Медовое масло — очень вкусная и полезная намазка на хлеб. Эту сладость можно принимать как лекарство.
Особенно ценит его свойства Аюрведа. Согласно ее постулатам медовое масло прогревает тело и очищает его энергетику.
Сливочное масло — это источник жирорастворимых витаминов А, В, С, D и E, которые необходимы для роста волос, ногтей, формирования нервной ткани и костей, хорошего зрения, укрепления иммунитета, половой сферы и здоровья в целом. Оно идеально сбалансировано по количеству омега-3 и омега-6 ненасыщенных жирных кислот.
Мёд обладает антибактериальными, противогрибковыми и антивирусными свойствами. Он богат витаминами С, Е, РР, группы В.
В состав мёда входят также яблочная, виноградная, лимонная кислоты, кальций, калий, медь, магний, железо, фосфор, натрий, цинк, хром, бор, кремний, титан, никель, осмий и другие полезные вещества. Также это отличный антидепрессант. Вместо вредного белого сахара лучше повышать уровень глюкозы мёдом.
Медовое масло
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕДОВОГО МАСЛА ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
250 г сливочного масла 100 г сырого мёда 1 ст. л. корицы Растопи масло до комнатной температуры. Затем взбей миксером с насадкой венчика до кремообразного состояния.
Добавь мёд и корицу. И еще раз взбей, но уже на меньшей скорости. Должна получиться легкая, воздушная и однородная масса. Храни медовое сливочное масло в холодильнике. Там оно сможет простоять до 5 месяцев.
Каждое утро употребляй по чайной ложке. Можно натощак. А можно с различными углеводами. Медовое масло идеально подходит для блинов, хлебцов, оладий и даже может заменить крем в десертах.
Выбирая продукты для приготовления, обращай внимание на жирность сливочного масла. Она должна быть не менее 80 %. А само масло должно быть натуральным: из настоящих сливок. Никакого спреда. Мёд лучше покупать у пасечника, а не магазинный. Без добавок.
Употребляя масло сливочное медовое, ты укрепишь физическое и психическое здоровье. Если у тебя нет проблем с лишним весом, можешь есть его и на ночь.
Аюрведа советует нагревать стакан молока, добавлять в него чайную ложку медового масла и выпивать мелкими глотками перед сном. Такой напиток помогает возобновить глубокий, крепкий, спокойный сон. Регулярное его употребление поможет избавиться от стресса и депрессии.
