Ждешь ли ты начала сезона дешевых ягод так же, как и я, чтобы начать с размахом варить варенье? В этом процессе есть что-то почти мистическое, когда стоишь у таза и помешиваешь ложкой (обязательно деревянной!) булькающее варево.
Клубника, вишня, смородина, малина, шелковица… песня! Баночки стройными рядами постепенно заполняют полочки в чулане.
Не подумай, что мы призываем тебя превращать квартиру в филиал консервного завода! Но как же это здорово: зимой, прихлебывая чаёк, полакомиться ароматным летним десертом из банки…
В наш сумасшедший век постоянного дефицита времени рецепты бабушек и мам, когда варенье варили подолгу и в несколько приемов, теряют свою актуальность. Хочется сделать всё быстро, чтоб раз, два — и готово! Вот тут и вспоминаешь про знаменитое варенье-пятиминтку, которое можно приготовить из любых ягод.
- Быстрое варенье
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели.
- Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться. Просто сказочное!
- Залысины? Врач показал домашний способ, как сделать волосы густыми за 7 дней!
- Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
- Грибок отсохнет с корнем! Возьми да намажь ноги обыкновенной… — womenres.ru
- Не каждый повар знает эти кулинарные приемы… 17 трюков для самых удачных блюд! — womenres.ru
- «Шипучка» для рук вернет молодость! Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне… — womenres.ru
- Наконец-то можно не взбивать! Безе за три минуты без миксера и мороки. Лучший десерт из двух…
- Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
- Как избавиться от пузика всего за один день: куда праздники, туда и килограммы!
- 9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
- Минус 10 кг всего за 13 дней: датская диета с оптимальной системой питания и быстрой потерей…
- Вот почему я больше не смываю воду в туалете! И всем советую… — womenres.ru
- Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.
- За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! — womenres.ru
- Суп-диета на 3 дня: муж говорит, что мне опять 20 лет, худющая… Ем этот суп, когда праздник…
- Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
- Если ты заснешь без одежды, вот что будет с твоим телом завтра! Даже не думала… — womenres.ru
- Диета «10 стаканов». Если выпиваешь за 20 минут до еды, есть можно что душе угодно!
- ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
- Ускоряй метаболизм — сгоняй вес! 3 простых способа начать худеть уже в 7 утра.
- Объясняем на пальцах! «5 столовых ложек» — ровно столько ты должен съедать за один прием…
- Это лучший список продуктов для похудения: распечатай и повесь на холодильник! — womenres.ru
- 9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
- Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
- Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом! — womenres.ru
- 10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!
- Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной — womenres.ru
- 9 продуктов, которые буквально съедают твой жир! Чудесные варианты для перекуса! — womenres.ru
- Пирог-запеканка с курицей. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или…
- Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!
- Еврейский салат: 10 минут, и вся семья сыта и довольна. Ем его с хлебом или лавашом.
- АЛУПАТРЫ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ) — womenres.ru
- ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
- Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
- Тыквенная запеканка, которой я ПОКОРИЛА свекровь — womenres.ru
- Дневник домового, от которого вы будете валяться под столом — womenres.ru
- 10 продуктов, которые никогда не встретишь в рационе диетолога — womenres.ru
- Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже…
- Делаю заготовку в пятницу вечером, а в субботу утром наслаждаемся всей семьей.
Быстрое варенье
Чем меньше варенье варится, тем оно полезнее, ягоды сохраняют свой вкус, форму и аромат. Для рецепта, приведенного ниже, идеально подходят малина, смородина, клубника, вишня.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг ягод
- 1 кг сахара
- 4 ст. л. лимонного сока (к вишне добавлять не нужно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Спелые ягоды перебери и вымой, у вишен удали косточки. Засыпь сахаром и оставь на ночь в холодильнике.
- Утром таз с ягодами поставь на небольшой огонь и, помешивая, доведи до кипения. После закипания добавь лимонный сок и вари еще 5 минут.
- Разлей варенье горячим в стерилизованные банки и закрой. Для меня удобнее всего использовать банки объемом 250 мл с отвинчивающимися крышками. Пока варенье булькает, крышки кипячу, а банки стерилизую в микроволновке.
- Закрытые банки с вареньем переверни верх дном и укутай на несколько часов до остывания.
Приблизительный выход готового продукта зависит от ягод: из малины, клубники, смородины — 1 л, из вишни — 1,6 л (за счет обилия сока). Проверено: домашние заготовки прекрасно хранятся в условиях городской квартиры вне холодильника, не киснут и не взрываются.
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели.
Читать полностью
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться. Просто сказочное!
Читать полностью
Залысины? Врач показал домашний способ, как сделать волосы густыми за 7 дней!
Читать полностью
Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
Читать полностью
Грибок отсохнет с корнем! Возьми да намажь ноги обыкновенной… — womenres.ru
Читать полностью
Не каждый повар знает эти кулинарные приемы… 17 трюков для самых удачных блюд! — womenres.ru
Читать полностью
«Шипучка» для рук вернет молодость! Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне… — womenres.ru
Читать полностью
Наконец-то можно не взбивать! Безе за три минуты без миксера и мороки. Лучший десерт из двух…
Читать полностью
реклама
Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
Читать полностью
Как избавиться от пузика всего за один день: куда праздники, туда и килограммы!
Читать полностью
9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
Читать полностью
реклама
Минус 10 кг всего за 13 дней: датская диета с оптимальной системой питания и быстрой потерей…
Читать полностью
Вот почему я больше не смываю воду в туалете! И всем советую… — womenres.ru
Читать полностью
Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.
Читать полностью
реклама
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! — womenres.ru
Читать полностью
Суп-диета на 3 дня: муж говорит, что мне опять 20 лет, худющая… Ем этот суп, когда праздник…
Читать полностью
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Читать полностью
реклама
Если ты заснешь без одежды, вот что будет с твоим телом завтра! Даже не думала… — womenres.ru
Читать полностью
Диета «10 стаканов». Если выпиваешь за 20 минут до еды, есть можно что душе угодно!
Читать полностью
ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Ускоряй метаболизм — сгоняй вес! 3 простых способа начать худеть уже в 7 утра.
Читать полностью
Объясняем на пальцах! «5 столовых ложек» — ровно столько ты должен съедать за один прием…
Читать полностью
Это лучший список продуктов для похудения: распечатай и повесь на холодильник! — womenres.ru
Читать полностью
реклама
9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
Читать полностью
Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
Читать полностью
Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом! — womenres.ru
Читать полностью
реклама
10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!
Читать полностью
Не жарю кабачки принципиально, готовлю летнюю витаминную закуску со сметаной — womenres.ru
Читать полностью
9 продуктов, которые буквально съедают твой жир! Чудесные варианты для перекуса! — womenres.ru
Читать полностью
Пирог-запеканка с курицей. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или…
Читать полностью
Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!
Читать полностью
Еврейский салат: 10 минут, и вся семья сыта и довольна. Ем его с хлебом или лавашом.
Читать полностью
АЛУПАТРЫ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ) — womenres.ru
Читать полностью
ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
Читать полностью
Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Тыквенная запеканка, которой я ПОКОРИЛА свекровь — womenres.ru
Читать полностью
Дневник домового, от которого вы будете валяться под столом — womenres.ru
Читать полностью
10 продуктов, которые никогда не встретишь в рационе диетолога — womenres.ru
Читать полностью
реклама
Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже…
Читать полностью
Делаю заготовку в пятницу вечером, а в субботу утром наслаждаемся всей семьей.
Читать полностью