Быстрое лакомство к чаепитию. Очень вкусно.
Ингредиенты:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
— 1 пакетик желатина (25 г)
— 0,5 стакана холодной воды
— 300 г бисквита
— клубника
— киви
Приготовление:
- Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
- Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания.
- Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
- Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
- Бисквит нарежем небольшими кусочками.
- Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
- Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем.
- Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
- На дно высыпать немного ягод.
- Сверху выложить кусочки бисквита.
- Залить кремом.
- И дальше укладываем слоями.
- Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник.
- Часа через три торт готов.
Приятного аппетита.
