Понадобится:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль по вкусу
-зелень для украшения
Приготовление:
- Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
- Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
- Филе нарезать мелко или разобрать на волокна.
- Чернослив распарить и также мелко нарезать.
- Орехи измельчить
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе — желтки — чернослив — сыр — орехи — белки.
- Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.
Приятного аппетита.
