За прошлую зиму мы съели таких баклажанов два десятка банок. В этом сезоне сделаю заготовок в пару раз больше. Такие баклажанчики подойдут к любому блюду и гарниру. А если вы зимой решили приготовить шашлык, то закуска станет отличным дополнением.
Какие продукты необходимы:
Два кило баклажанов;
Пять зубцов чеснока;
Пол кило лука;
Специи для шашлыка;
Полторы ст. л. соли;
Две ст. л. сахара;
150 мл воды;
80 мл 9%-ого уксуса.
Переходим к процессу приготовления:
Баклажаны моем и отрезаем хвостики. Срезаем кожуру при помощи овощечистки. Режем баклажаны на две половины, а после на кусочки крупного размера.
С лука и чеснока снимаем шелуху. Первый режем полукольцами, а второй пластинками.
Ставим сковородку на огонь, наливаем масла растительного происхождения и кладем баклажаны. Жарим с одной и другой стороны так, чтобы они только слегка стали румяными. Перекладываем их в глубокую посуду и оставляем остужаться.
В это время займемся маринадом. Воду наливаем в мисочку, всыпаем соль, сахар и размешиваем, чтобы они растворились. Затем вливаем уксус. Пусть маринад прокипит минутку и после убираем его с плиты. Пусть остывает.
Берем большую миску и выкладываем первый слой баклажанов, на них немного кладем чеснока, лука и посыпаем специей.
Далее опять баклажаны, а сверху полукольца лука и чеснока. Заливаем маринадом, который должен был остыть. Кладем сверху блюдо, а на него ставим что-то тяжелое. Помещаем баклажаны на 12 часов в холодильную камеру.
Вы можете потом сразу наслаждаться вкусной закуской. Однако если вы хотите сделать это зимой, то нужно уложить баклажаны в банки, которые должны быть стерильными. На дно кладем лук, а потом плотно баклажаны до самого верха. Заливаем маринад.
Теперь необходимо простерилизовать емкости. Берем кастрюлю, на дно которой кладем полотенце, ставим баночки, прикрыв крышками. Наливаем воду и помещаем на огонь. Как закипит, стерилизуем 10 минут. Сразу закатываем, переворачиваем и укутываем. Хранить можно и в комнате.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Содержание
- Чтобы улучшить свою жизнь, нужно сделать эти 10 неудобных вещей — womenres.ru
- 3 Вещи которые следует срочно убрать из дома! — womenres.ru
- 8 признаков того, что вы — незабываемая женщина — womenres.ru
- Мамочка, мама! Я очень скучаю! – Очень грустное стихотворение! — womenres.ru
- Потратьте всего 1минуту на чтение, и это изменит ваши мысли… — womenres.ru
- ОБЕРЕГАЮЩИЕ МОЛИТВЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ — womenres.ru
- 10 Признаков того что вы счастливы, даже если вам так не кажется. — womenres.ru
- «Я РОДИЛАСЬ» — Стихотворение которое заставляет задуматься о многом ! — womenres.ru
- Признаки женщины-нищеброда — Очень полезная статья! — womenres.ru
- Сильное стихотворение «Завтра может и не быть…» — womenres.ru
- Короткие но очень глубокие по смыслу стихотворения В. Гафта — womenres.ru
- Я ничего и никому не должен — стихотворение Андрея Дементьева — womenres.ru
- 9 истин о жизни, которым может нас научить только смерть — womenres.ru
- Дети которые приходят БРАТЬ.Интересная статья! — womenres.ru
- Главный признак нищеброда. Признайтесь, а вы об этом знали? — womenres.ru
- Ваши скрытые черты характера, покажет выбранное вами солнце. — womenres.ru
- Чего никогда не следует говорить тем, кто переживает горе — womenres.ru
- Однажды ты соскучишься по мне – Стихотворение проникающее до глубины души — womenres.ru
- Цитаты Ошо: 15 мудрейших цитат духовного учителя — womenres.ru
- 11 вещей из-за которых вы становитесь непривлекательной, сами того не подозревая — womenres.ru
- 12 ошибок во время стирки. №10, никогда бы не подумала! — womenres.ru
- Эти 13 жестоких правил для женщин тебе не понравятся, но они реально действуют! — womenres.ru
- 5 Особенностей женщины, способной Покорить шикарного мужчину — womenres.ru
- Если вы слышите любую из этих 3 фраз, значит, вами манипулируют! — womenres.ru
- 4 признака неухоженной женщины, которые портят даже красавиц — womenres.ru
- 7 супер-продуктов, которым по силам продлить вашу жизнь! — womenres.ru
- 5 фраз, которые часто используют хронические лжецы — womenres.ru
- Какие женщины самые неверные по знаку Зодиака? — womenres.ru
- Хватит себя обманывать! 3 признака, что ты ему не интересна — womenres.ru
- Все слова материальны, вот 2 способа это проверить. — womenres.ru
- Как привлечь внимание людей, не сказав ни слова? 4 способа! — womenres.ru
- Самые большие ошибки в жизни вы совершаете из-за того, что отдаете свою силу кому-то другому…
- Что ваша душа хочет вам сказать? Выберите символ и узнайте. — womenres.ru
- 5 признаков, что человек предначертан вам судьбой — womenres.ru
- 10 Секретов, которыми никогда не делятся умные женщины — womenres.ru
- Как решают сложные ситуации разные знаки зодиака — womenres.ru
- Сделай выбор и узнай, какая работа тебе подходит. — womenres.ru
- Какой человек вам нужен в жизни? Выберите фото и получите ответ. — womenres.ru
- 13 признаков того что ты ведьма.Берите на заметку! — womenres.ru
- 3 ошибки, которых нужно избегать, если хотите найти подходящего партнера — womenres.ru
Чтобы улучшить свою жизнь, нужно сделать эти 10 неудобных вещей — womenres.ru
. 1. Простить себя. Простите себя за все, что вы до сих пор делали неправильно. За друзей, которых бросили, за работу, которую потеряли, за людей, с которыми плохо обращались, за все, что угнетает вас.
Читать полностью
3 Вещи которые следует срочно убрать из дома! — womenres.ru
Помните, все дело в энергии, которая нас окружает! Задумывались ли вы когда-нибудь, почему одни люди счастливы и успешны, тогда как других преследуют беды и неудачи?
Читать полностью
рекламы нет
8 признаков того, что вы — незабываемая женщина — womenres.ru
. Она идет по жизни, оставляя неизгладимый след в памяти людей, повстречавших ее на пути. У всех нас есть свои представления относительно того, что делает женщину прекрасной, но что делает ее незабываемой?
Читать полностью
Мамочка, мама! Я очень скучаю! – Очень грустное стихотворение! — womenres.ru
Читая это стихотворение просто невозможно не проникнуться. Я плакала, ведь все просто, как в жизни. Брусничный пирог, чай, варенье с малиной. С мамой сидим в ее теплой гостиной. /Мамочка, мама! Я очень скучаю!../
Читать полностью
Потратьте всего 1минуту на чтение, и это изменит ваши мысли… — womenres.ru
Сегодняшний день – это нечто стоящее, вот почему он называется настоящее! Первому разрешалось сидеть в кровати по часу в день после обеда, чтобы у него из лёгких лучше выходила жидкость.
Читать полностью
рекламы нет
ОБЕРЕГАЮЩИЕ МОЛИТВЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ — womenres.ru
.Будьте всегда защищены от темных сил!Если в последнее время вам постоянно докучают неприятности, вы злитесь или грустите, устали от чужих сплетен или хотите наладить собственную личную жизнь…
Читать полностью
10 Признаков того что вы счастливы, даже если вам так не кажется. — womenres.ru
Что такое счастье и как его найти?Это два вопроса, которые мы все задаем себе в какой-то момент своей жизни. Хотите верьте, хотите нет, но вы, возможно, уже нашли это, даже если не осознаёте этого.
Читать полностью
«Я РОДИЛАСЬ» — Стихотворение которое заставляет задуматься о многом ! — womenres.ru
Я родилась, Красивая палата… Родители мне дали в жизнь ключи… И мама прикрывает грудь халатом, Пока о чём-то шепчутся врачи… Я у неё здоровая малышка, А папа маму бросил с животом… Он молод был, и видно, занят слишком.
Читать полностью
реклама
Признаки женщины-нищеброда — Очень полезная статья! — womenres.ru
Баба-нищеброд — это не бедность. А вот самое страшное…У меня есть знакомая — красивая брюнетка с копной блестящих черных волос. Совсем молодая девчоночка из семьи настолько бедной…
Читать полностью
Сильное стихотворение «Завтра может и не быть…» — womenres.ru
Не побелеет прошлогодний снег И не взойдёт увядшая трава. Не возвратить, увы, ушедших всех, И не вернуть напрасные слова… Не отыскать остывшей теплоты У тех сердец, что охладели вдруг… Не воскресить разбитые мечты.
Читать полностью
Короткие но очень глубокие по смыслу стихотворения В. Гафта — womenres.ru
ГРЕХИ. «Ах, если бы она была жива, Я всё бы отдал за нее, всё бросил». Слова, слова, слова, слова, слова, Мы все их после смерти произносим. И пишутся в раскаяньи стихи, Но в глубине души навеки будут с нами Грехи, грехи…
Читать полностью
реклама
Я ничего и никому не должен — стихотворение Андрея Дементьева — womenres.ru
. Короткое, но замечательное стихотворение, которое тронет вас до глубины души. Я ничего и никому не должен. Не должен клясться в верности стране За то, что с ней до нищеты я дожил. За то, что треть земли моей в огне.
Читать полностью
9 истин о жизни, которым может нас научить только смерть — womenres.ru
Смерть может научить нас самому смыслу человеческого существования! Многие люди боятся смерти, но столкновение с ней или сам факт смерти – заставляет нас понять главные ценности жизни.
Читать полностью
Дети которые приходят БРАТЬ.Интересная статья! — womenres.ru
.Есть дети, которые приходят давать, а есть те, что приходят брать.Первые это дети, о которых родители при каждом удобном случае говорят, что их ребенок солнце, осветившее всю нашу семью, с ним жизнь стала светлее…
Читать полностью
реклама
Главный признак нищеброда. Признайтесь, а вы об этом знали? — womenres.ru
Нищебродство — это не про маленький доход. Характерный признак нищеброда — зависть. Зависть к деньгам, потому что остального он не замечает. Нищеброд завидует чиновникам и депутатам, бизнесменам и менеджерам…
Читать полностью
Ваши скрытые черты характера, покажет выбранное вами солнце. — womenres.ru
Каждое из предложенных солнц связано с магическими силами. Наша сущность подвержена влиянию разных символов, поэтому ваш выбор может раскрыть множество секретов вашей личности.
Читать полностью
Чего никогда не следует говорить тем, кто переживает горе — womenres.ru
Никогда не нужно говорить это тем, кто переживает горе. Развод или расставание изнурительно. Боль, которую люди испытывают в результате разбитого сердца, мучительна, но второй после этой боли является та…
Читать полностью
реклама
Однажды ты соскучишься по мне – Стихотворение проникающее до глубины души — womenres.ru
. Великолепное стихотворение о любви. Однажды ты соскучишься по мне, Поймешь, что время душу не излечит, И вечером в звенящей тишине, Как год назад, захочешь нашей встречи. И как во сне, ты станешь бредить мной.
Читать полностью
Цитаты Ошо: 15 мудрейших цитат духовного учителя — womenres.ru
. Ошо — один из многих революционных духовных деятелей, которые побуждают людей освободиться из тюрьмы, которую они создали в своем сознании, из которой легче сбежать, чем они думают.
Читать полностью
11 вещей из-за которых вы становитесь непривлекательной, сами того не подозревая — womenres.ru
. Хорошие отношения построить сложно, а вот разрушить их — проще простого. Если вы начали замечать, что люди не очень-то хотят с вами общаться, задумайтесь — может, дело в вас?
Читать полностью
реклама
12 ошибок во время стирки. №10, никогда бы не подумала! — womenres.ru
Далеко не каждая хозяйка знает об особенностях стирки. Вы удивитесь, но мало просто насыпать порошка в ячейку и нажать на кнопку. Сегодня мы предлагаем вам запомнить 12 правил…
Читать полностью
Эти 13 жестоких правил для женщин тебе не понравятся, но они реально действуют! — womenres.ru
Мы — продолжение поколения «терпил». Так бабушки учили наших мам, а мамы в соответствующем духе воспитывали нас. Хотя мы уже поколение, которое успело хлебнуть глоток свободы. Мы будто находимся меж двух огней.
Читать полностью
5 Особенностей женщины, способной Покорить шикарного мужчину — womenres.ru
.Я бы всем посоветовала хотя бы раз полетать первым классом.Это что-то: сервис, еда, уровень комфорта. Кажется, что у вас есть личный дворецкий, готовый удовлетворить любой ваш каприз.
Читать полностью
реклама
Если вы слышите любую из этих 3 фраз, значит, вами манипулируют! — womenres.ru
Ради собственной психологической безопасности любой человек должен знать фразы, которым нельзя верить ни за что! Большинство из них относятся к негативным манипуляциям, поскольку воздействуют на человека через .
Читать полностью
4 признака неухоженной женщины, которые портят даже красавиц — womenres.ru
. Милые дамы, прекратите так делать! Женщины уделяют огромное внимание прическе, одежде, внешнему виду в целом. Но иногда даже идеально подобранный образ может смотреться как дешёвка. Почему так происходит?
Читать полностью
7 супер-продуктов, которым по силам продлить вашу жизнь! — womenres.ru
Мы едим, чтобы жить, а можем есть, чтобы жить дольше. Вот 7 продуктов, которые помогут вам прибавить к собственным часикам годик-другой, а то и все 10.
Читать полностью
реклама
5 фраз, которые часто используют хронические лжецы — womenres.ru
. Хронические лжецы часто используют одни и те же фразы, чтобы обманывать окружающих. Если вы будете вооружены списком этих слов, то не станете очередной жертвой обмана.
Читать полностью
Какие женщины самые неверные по знаку Зодиака? — womenres.ru
Астрологи выделили 6 Знаков, представительницы которых изменяют чаще всего. Несмотря на то, что нельзя оценивать верность женщин только по их принадлежности к определенному Знаку Зодиака…
Читать полностью
Хватит себя обманывать! 3 признака, что ты ему не интересна — womenres.ru
Говорят, это нас, женщин, трудно понять. Но на самом деле, как часто мы сами тратим уйму времени на мужчину, теряясь в догадках, нравимся мы ему или нет.
Читать полностью
реклама
Все слова материальны, вот 2 способа это проверить. — womenres.ru
Что наши слова материальны, слышал, пожалуй, каждый человек. А как это работает, понимают единицы. Мы предлагаем освоить 2 простые психологические практики…
Читать полностью
Как привлечь внимание людей, не сказав ни слова? 4 способа! — womenres.ru
Ваше сердце замирает, когда вы видите определенного человека в толпе? Вы с ума сошли, думая об этом человеке регулярно каждый день? С тех пор, как вы заметили свою любовь, вы знали, что это тот человек…
Читать полностью
Самые большие ошибки в жизни вы совершаете из-за того, что отдаете свою силу кому-то другому…
. Мне понадобилось более 20 лет на осознание того, что я давала окружающим слишком много власти над собой – даже больше, чем давала себе. И мне понадобилось 20 с лишним лет на осознание того, что сама в этом виновата.
Читать полностью
рекламы нет
Что ваша душа хочет вам сказать? Выберите символ и узнайте. — womenres.ru
Душа — это непорочная сущность, которая живет в нашем теле и воздействует через него на нас. Без души тело подобно лампе без электричества, компьютеру без программного обеспечения, скафандру без астронавта.
Читать полностью
5 признаков, что человек предначертан вам судьбой — womenres.ru
. Наша судьба имеет множество возможных вариантов развития событий и встреча своего человека — одна из важнейших страниц в жизни. Мы ищем единственного и неповторимого, близкого нам человека, родную душу…
Читать полностью
10 Секретов, которыми никогда не делятся умные женщины — womenres.ru
. Это лучше держать в секрете ради вашего же блага. Нет, это не личные скелеты в шкафу, ничего такого, но это то, что поможет вашей репутации и отношениям: 1. Ваши комплексы по поводу своей внешности.
Читать полностью
реклама
Как решают сложные ситуации разные знаки зодиака — womenres.ru
ОВНА: Овен его решит. Любой трындец. И сразу. Сам, гордо, молча. ТЕЛЬЦА: Телец его решит. Потом всем расскажет. Всем. Чтобы подстраховаться — напишет в газету. Чтобы точно всем. : Они поделятся.
Читать полностью
Сделай выбор и узнай, какая работа тебе подходит. — womenres.ru
Если человек занимается не подходящим ему делом, то это не просто накладывает на него отпечаток, но и загоняет его в рутину. Для того чтобы избежать подобных ситуаций вам стоит пройти психогеометрический тест 5 фигур.
Читать полностью
Какой человек вам нужен в жизни? Выберите фото и получите ответ. — womenres.ru
Вы хотите знать, какой человек вам нужен? Что об этом думает ваше подсознание? Предлагаем вам выбрать только одно фото из 6 предложений и узнать какой человек вам больше всего подходит.
Читать полностью
реклама
13 признаков того что ты ведьма.Берите на заметку! — womenres.ru
Когда-то ведьм определяли по довольно дурацким приметам. По бородавкам и родинкам, по тому, что скажут особо завистливые соседи, ну и по тому, тонет ли она или нет в воде в связанном виде.
Читать полностью
3 ошибки, которых нужно избегать, если хотите найти подходящего партнера — womenres.ru
. Если вы пытаетесь найти подходящего партнера, вы не одиноки. Очень большое количество людей в мире, ищут себе партнера на всю жизнь. При первой встрече с потенциальным партнером старайтесь вести себя наилучшим образом…
Читать полностью
