За прошлую зиму мы съели таких баклажанов два десятка банок. В этом сезоне сделаю заготовок в пару раз больше. Такие баклажанчики подойдут к любому блюду и гарниру. А если вы зимой решили приготовить шашлык, то закуска станет отличным дополнением.
Какие продукты необходимы:
Два кило баклажанов;
Пять зубцов чеснока;
Пол кило лука;
Специи для шашлыка;
Полторы ст. л. соли;
Две ст. л. сахара;
150 мл воды;
80 мл 9%-ого уксуса.
Переходим к процессу приготовления:
Баклажаны моем и отрезаем хвостики. Срезаем кожуру при помощи овощечистки. Режем баклажаны на две половины, а после на кусочки крупного размера.
С лука и чеснока снимаем шелуху. Первый режем полукольцами, а второй пластинками.
Ставим сковородку на огонь, наливаем масла растительного происхождения и кладем баклажаны. Жарим с одной и другой стороны так, чтобы они только слегка стали румяными. Перекладываем их в глубокую посуду и оставляем остужаться.
В это время займемся маринадом. Воду наливаем в мисочку, всыпаем соль, сахар и размешиваем, чтобы они растворились. Затем вливаем уксус. Пусть маринад прокипит минутку и после убираем его с плиты. Пусть остывает.
Берем большую миску и выкладываем первый слой баклажанов, на них немного кладем чеснока, лука и посыпаем специей.
Далее опять баклажаны, а сверху полукольца лука и чеснока. Заливаем маринадом, который должен был остыть. Кладем сверху блюдо, а на него ставим что-то тяжелое. Помещаем баклажаны на 12 часов в холодильную камеру.
Вы можете потом сразу наслаждаться вкусной закуской. Однако если вы хотите сделать это зимой, то нужно уложить баклажаны в банки, которые должны быть стерильными. На дно кладем лук, а потом плотно баклажаны до самого верха. Заливаем маринад.
Теперь необходимо простерилизовать емкости. Берем кастрюлю, на дно которой кладем полотенце, ставим баночки, прикрыв крышками. Наливаем воду и помещаем на огонь. Как закипит, стерилизуем 10 минут. Сразу закатываем, переворачиваем и укутываем. Хранить можно и в комнате.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Содержание
- 3 Вещи которые следует срочно убрать из дома! — womenres.ru
- Мамочка, мама! Я очень скучаю! – Очень грустное стихотворение! — womenres.ru
- Сильное стихотворение «Завтра может и не быть…» — womenres.ru
- Домашняя сгущенка за 15 минут — womenres.ru
- Потратьте всего 1минуту на чтение, и это изменит ваши мысли… — womenres.ru
- Чтобы улучшить свою жизнь, нужно сделать эти 10 неудобных вещей — womenres.ru
- 8 признаков того, что вы — незабываемая женщина — womenres.ru
- ОБЕРЕГАЮЩИЕ МОЛИТВЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ — womenres.ru
- Выбери любимый фрукт, и мы угадаем ваш характер — womenres.ru
- Почему лучше не говорить спасибо тем, кто вам помог — womenres.ru
- «ЖИВИ СЕГОДНЯ И СЕЙЧАС…» — Стихотворение которое заставляет задуматься. — womenres.ru
- Выберите кота, который вам больше всего нравится, и узнайте кое-что о себе — womenres.ru
- Эти 7 вещей, большинство женщин не знают о мужчинах — womenres.ru
- 9 вещей, которые мужчины хотят от женщин, но никогда не попросят — womenres.ru
- Самый милый тест в мире! Узнайте о себе выбрав собачку! — womenres.ru
- Все слова материальны, вот 2 способа это проверить. — womenres.ru
- Чем ни за что не поделится каждый знак Зодиака — womenres.ru
- Выберите понравившегося вам человека и узнайте, что этот выбор говорит о вас — womenres.ru
- 5 фраз, которые часто используют хронические лжецы — womenres.ru
- Ошибка, которую совершают в поисках любви немолодые люди — womenres.ru
- Ваши скрытые черты характера, покажет выбранное вами солнце. — womenres.ru
- 4 признака неухоженной женщины, которые портят даже красавиц — womenres.ru
- 10 мотивирующих фраз, после которых хочется радоваться жизни — womenres.ru
- Эти 13 жестоких правил для женщин тебе не понравятся, но они реально действуют! — womenres.ru
- 3 признака доступной женщины, которая всегда будет в роли любовницы, но не жены — womenres.ru
- Андрэ Моруа: Настоящее зло в старости и это не слабость тела — womenres.ru
- «Сегодня как-то пусто на душе. И целый мир как-будто отвернулся…» — womenres.ru
- Узнайте о своем внутреннем я, выбрав картинку которая понравилась — womenres.ru
- 3 ошибки, которых нужно избегать, если хотите найти подходящего партнера — womenres.ru
- 14 ПРИВЫЧЕК ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ НЕВЕРОЯТНО НРАВЯТСЯ ОКРУЖАЮЩИМ — womenres.ru
- Самые невезучие знаки Зодиака. Удача не на их стороне — womenres.ru
- 4 Самых безвольных знака Зодиака — womenres.ru
- Как привлечь внимание людей, не сказав ни слова? 4 способа! — womenres.ru
- 5 утренних привычек, которые помогут проснуться в хорошем настроении — womenres.ru
- 8 удивительных причин, по которым вы не худеете! — womenres.ru
- Самая худшая профессия для вашего знака Зодиака. Чем вам не стоит заниматься. — womenres.ru
- Качества женщины, которые вскружат голову Любому Мужчине — womenres.ru
- Выберите животное и узнайте, какое чувство нужно развивать, чтобы достичь своих целей!
- 11 поступков которые действительно хуже измены. — womenres.ru
- Читайте эти 15 цитат, когда вам нужно поднять настроение — womenres.ru
3 Вещи которые следует срочно убрать из дома! — womenres.ru
Помните, все дело в энергии, которая нас окружает! Задумывались ли вы когда-нибудь, почему одни люди счастливы и успешны, тогда как других преследуют беды и неудачи?
Читать полностью
Мамочка, мама! Я очень скучаю! – Очень грустное стихотворение! — womenres.ru
Читая это стихотворение просто невозможно не проникнуться. Я плакала, ведь все просто, как в жизни. Брусничный пирог, чай, варенье с малиной. С мамой сидим в ее теплой гостиной. /Мамочка, мама! Я очень скучаю!../
Читать полностью
Сильное стихотворение «Завтра может и не быть…» — womenres.ru
Не побелеет прошлогодний снег И не взойдёт увядшая трава. Не возвратить, увы, ушедших всех, И не вернуть напрасные слова… Не отыскать остывшей теплоты У тех сердец, что охладели вдруг… Не воскресить разбитые мечты.
Читать полностью
Домашняя сгущенка за 15 минут — womenres.ru
Вкусная домашняя сгущенка. Натуральная и без консервантов. Время приготовления всего 15 минут + время на остывание. Соединяем сахар с молоком и маслом. на медленном огне доводим до кипения. варим ровно 10 минут на среднем…
Читать полностью
Потратьте всего 1минуту на чтение, и это изменит ваши мысли… — womenres.ru
Сегодняшний день – это нечто стоящее, вот почему он называется настоящее! Первому разрешалось сидеть в кровати по часу в день после обеда, чтобы у него из лёгких лучше выходила жидкость.
Читать полностью
рекламы нет
Чтобы улучшить свою жизнь, нужно сделать эти 10 неудобных вещей — womenres.ru
. 1. Простить себя. Простите себя за все, что вы до сих пор делали неправильно. За друзей, которых бросили, за работу, которую потеряли, за людей, с которыми плохо обращались, за все, что угнетает вас.
Читать полностью
8 признаков того, что вы — незабываемая женщина — womenres.ru
. Она идет по жизни, оставляя неизгладимый след в памяти людей, повстречавших ее на пути. У всех нас есть свои представления относительно того, что делает женщину прекрасной, но что делает ее незабываемой?
Читать полностью
ОБЕРЕГАЮЩИЕ МОЛИТВЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ — womenres.ru
.Будьте всегда защищены от темных сил!Если в последнее время вам постоянно докучают неприятности, вы злитесь или грустите, устали от чужих сплетен или хотите наладить собственную личную жизнь…
Читать полностью
реклама
Выбери любимый фрукт, и мы угадаем ваш характер — womenres.ru
. Этот простой и забавный тест покажет, что существует самая прямая связь между любимым фруктом и вашей личностью. В зависимости от выбранного вами фрукта вы обнаружите, что означает ваш выбор с психологической точки зрения.
Читать полностью
Почему лучше не говорить спасибо тем, кто вам помог — womenres.ru
. Если вы действительно благодарны кому-то и хотите продолжать общение с этим человеком, лучше говорить вот что. С наших уст слово «спасибо» слетает так легко, что мы и не задумываемся, что на самом деле это — мощная мантра…
Читать полностью
«ЖИВИ СЕГОДНЯ И СЕЙЧАС…» — Стихотворение которое заставляет задуматься. — womenres.ru
Его жена внезапно умерла… А он сидел до самого восхода. Все повторяя: «Как же ты могла?!» Перебирая вещи из комода… Глядел на тонкий шелк и кружева. Лет пять лежали вещи — не носила. Все берегла… пока была жива…
Читать полностью
реклама
Выберите кота, который вам больше всего нравится, и узнайте кое-что о себе — womenres.ru
. Современный мир постоянно требует принятия быстрых и важных решений. Для того, чтобы добиться успеха, необходимо не бояться брать на себя ответственность, уметь располагать к себе людей и вести их за собой.
Читать полностью
Эти 7 вещей, большинство женщин не знают о мужчинах — womenres.ru
. «Женщина сначала 10 лет пытается изменить мужчину, а потом жалуется, что он не такой, каким был, когда она за него выходила», – Барбра Стрейзанд. Признайтесь, что в погоне за любовью и романтикой вы ведете себя иногда…
Читать полностью
9 вещей, которые мужчины хотят от женщин, но никогда не попросят — womenres.ru
. Эта статья для всех тех женщин, которым трудно понять, что же в головах у их мужчин. Мужчинычасто молчат о своих чувствах, потому что такова у них природа, мужчины, как правило…
Читать полностью
реклама
Самый милый тест в мире! Узнайте о себе выбрав собачку! — womenres.ru
Очень классный тест! Мне и мужу понравилось! Обожаю собачек!Очень прикольно! Обожаю подобного рода тесты! Хотя не все показывают правду, но этот правдив на все сто! Благодарна!
Читать полностью
Все слова материальны, вот 2 способа это проверить. — womenres.ru
Что наши слова материальны, слышал, пожалуй, каждый человек. А как это работает, понимают единицы. Мы предлагаем освоить 2 простые психологические практики…
Читать полностью
Чем ни за что не поделится каждый знак Зодиака — womenres.ru
. У каждого человека есть то, от чего он никогда не откажется. Он может многое отдавать и многим жертвовать ради друзей, коллег и окружающих, но до определённой границы.
Читать полностью
реклама
Выберите понравившегося вам человека и узнайте, что этот выбор говорит о вас — womenres.ru
. Сегодняшний тест основан на физиогномике, то есть чтении характера по чертам лица человека, и так называемой генетике. Если верить этим двум направлениям психологических наук, то по тому, какие люди вам нравятся…
Читать полностью
5 фраз, которые часто используют хронические лжецы — womenres.ru
. Хронические лжецы часто используют одни и те же фразы, чтобы обманывать окружающих. Если вы будете вооружены списком этих слов, то не станете очередной жертвой обмана.
Читать полностью
Ошибка, которую совершают в поисках любви немолодые люди — womenres.ru
. Полная красивая дама — это одно. Толстая хихикающая немолодая девочка — это другое… Счастье может прийти в любом возрасте. Но его, этот возраст, нужно осознавать и принимать… :
Читать полностью
реклама
Ваши скрытые черты характера, покажет выбранное вами солнце. — womenres.ru
Каждое из предложенных солнц связано с магическими силами. Наша сущность подвержена влиянию разных символов, поэтому ваш выбор может раскрыть множество секретов вашей личности.
Читать полностью
4 признака неухоженной женщины, которые портят даже красавиц — womenres.ru
. Милые дамы, прекратите так делать! Женщины уделяют огромное внимание прическе, одежде, внешнему виду в целом. Но иногда даже идеально подобранный образ может смотреться как дешёвка. Почему так происходит?
Читать полностью
10 мотивирующих фраз, после которых хочется радоваться жизни — womenres.ru
. Допустим, Вас что-то тревожит (что-то не связанное с физическим здоровьем), но Вы не знаете, куда и кому обращаться. Что Вы будете делать? Не знаете? Выход всегда есть, а в этом случае — … советы Дейла Карнеги!
Читать полностью
реклама
Эти 13 жестоких правил для женщин тебе не понравятся, но они реально действуют! — womenres.ru
Мы — продолжение поколения «терпил». Так бабушки учили наших мам, а мамы в соответствующем духе воспитывали нас. Хотя мы уже поколение, которое успело хлебнуть глоток свободы. Мы будто находимся меж двух огней.
Читать полностью
3 признака доступной женщины, которая всегда будет в роли любовницы, но не жены — womenres.ru
. С молодых лет девочки составляют образ будущего принца, за которого выйдут замуж и представляют свое идеальное свадебное платье. Но повзрослев, в реальной жизни под влиянием нехорошего окружения или собственных…
Читать полностью
Андрэ Моруа: Настоящее зло в старости и это не слабость тела — womenres.ru
.Читать до конца! Шедевральный отрывок из книги великого французского писателя!!!Известный французский писатель Андрэ Моруа знаком российскому читателю прежде всего по «Письмам к незнакомке», ещё по «Литературным портретам».
Читать полностью
реклама
«Сегодня как-то пусто на душе. И целый мир как-будто отвернулся…» — womenres.ru
Необыкновенное стихотворение, проникает глубоко в сердце. Сегодня как-то пусто на душе. И целый мир как-будто отвернулся. Тошнит от лицемерия уже… Мне в сердце кто-то влез и не разулся…
Читать полностью
Узнайте о своем внутреннем я, выбрав картинку которая понравилась — womenres.ru
. Все, что вам нужно сделать, это выбрать только одно изображение, которое вам больше всего нравится. Чтобы узнать точную информацию о вас, вам лучше не делать второго выбора, первый, который привлечет ваше внимание…
Читать полностью
3 ошибки, которых нужно избегать, если хотите найти подходящего партнера — womenres.ru
. Если вы пытаетесь найти подходящего партнера, вы не одиноки. Очень большое количество людей в мире, ищут себе партнера на всю жизнь. При первой встрече с потенциальным партнером старайтесь вести себя наилучшим образом…
Читать полностью
рекламы нет
14 ПРИВЫЧЕК ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ НЕВЕРОЯТНО НРАВЯТСЯ ОКРУЖАЮЩИМ — womenres.ru
Почему одни люди нравятся всем, не прилагая никаких усилий? А другим, несмотря на старания, так и не удается завоевать расположение окружающих. Вот список 14 привычек, описанных Хиллом…
Читать полностью
Самые невезучие знаки Зодиака. Удача не на их стороне — womenres.ru
. Характер и судьбу человека во многом определяет то, под каким знаком зодиака он родился. Мы уже рассказывали о том, представители каких из них самые эгоистичные…
Читать полностью
4 Самых безвольных знака Зодиака — womenres.ru
. Они просто не могут никому отказать. Им сложно быть жесткими, когда того требует ситуация, и от этого часто страдают. Их используют окружающие из-за их мягкости. Рыбы.
Читать полностью
рекламы нет
Как привлечь внимание людей, не сказав ни слова? 4 способа! — womenres.ru
Ваше сердце замирает, когда вы видите определенного человека в толпе? Вы с ума сошли, думая об этом человеке регулярно каждый день? С тех пор, как вы заметили свою любовь, вы знали, что это тот человек…
Читать полностью
5 утренних привычек, которые помогут проснуться в хорошем настроении — womenres.ru
. Не все мы хорошо чувствуем себя, когда просыпаемся утром. Многие из нас просыпаются сварливыми, сонными и раздраженными тем, что нужно рано вставать.
Читать полностью
8 удивительных причин, по которым вы не худеете! — womenres.ru
Почему одним удается довольно быстро сбросить лишний вес и улучшить свою фигуру, а другие измучивают и истязают себя диетами и интенсивными упражнениями, но вес не уходит. Давайте разбираться, ведь на то есть 8 веских причин!
Читать полностью
реклама
Самая худшая профессия для вашего знака Зодиака. Чем вам не стоит заниматься. — womenres.ru
Если вы только начинаете свою карьеру или устали от одной и той же работы в течение многих лет, есть альтернативные маршруты, которые вы можете попробовать!
Читать полностью
Качества женщины, которые вскружат голову Любому Мужчине — womenres.ru
.Часто можно увидеть красивого мужчину рядом с неприметной девушкой. Но он смотрит на нее так, будто она – королева красоты. Конечно, в первую очередь мужчины обращают внимание на внешность девушки.
Читать полностью
Выберите животное и узнайте, какое чувство нужно развивать, чтобы достичь своих целей!
Есть много препятствий, которые мешают нам достичь наших целей, но одно из самых значительных — это чувства, которые мы не можем развить. Когда мы не находимся в полной гармонии с нашим внутренним миром…
Читать полностью
реклама
11 поступков которые действительно хуже измены. — womenres.ru
Измена – это быстрый и 100%-ный способ разрушить отношения, но есть и множество других вещей, которые не менее, а может и более серьезные, когда речь идет о риске для семейного счастья. 1. Врать и скрывать что-то от партнера.
Читать полностью
Читайте эти 15 цитат, когда вам нужно поднять настроение — womenres.ru
. Каждый из нас, время от времени переживает тяжелые времена, и вам может понадобиться помощь, чтобы поднять вам настроение. Никто другой не сможет сделать вас счастливыми, если вы не готовы быть счастливыми.
Читать полностью
