Моему деду пошел уже девятый десяток, но его здоровью можно только позавидовать. Дед не сидит сложа руки и всегда старается чем то помочь по дому. Утром просыпаешься, а он уже в огороде возиться или в сарае у скотины убирает. Всегда найдет чем заняться.
По словам деда, организм наш с годами изнашивается и важно этот процесс как можно на дольше притормозить. Главное его правило молодости тела и духа — это физическая нагрузка и ломтик соленого сала на обед. Причем засаливает он его самостоятельно.
Как любит говорить дед:
— Если на столе нет сала, значит ты не обедал и много что потерял.
Многие люди в возрасте, начинают более придирчиво относится ко многим продуктам.
С одной стороны, это правильно, не все продукты несут пользу для организма, но с другой стороны, если нет противопоказаний и врач не запрещает данные продукты к употреблению, для чего от них отказываться.
Сало любят многие, и не только потому что это очень вкусно, оно также считается прекрасным источником энергии.
В этом продукте имеются необходимые витамины и жирные кислоты, которые способствует восстановлению клеток мозга и нервных клеток, разжижает бляшки в сосудах, благотворно действуют на сердечно — сосудистую систему, выводит из крови холестерин и омолаживают клетки.
Глубоко заблуждаются те, кто считает что в возрасте сало есть не рекомендуется. Люди которые регулярно съедают хотя бы по маленькому ломтику сала, значительно снижают риск инфаркта и инсульта.
Поэтому если вам врач этот продукт не запретил, то включите его в ежедневный рацион питания. И старость встретите с ясной головой и крепким здоровьем.
