Приготовьте в домашних условиях пастрому из куриной грудки и навсегда забудете о колбасе. Сочная нежная грудка, запеченная в духовке особым образом, с аппетитной корочкой и массой специй.
Ингредиенты:
Филе грудки – 700 гр.
Соль – 2 маленькие ложки
Вода – 200 мл.
На маринад:
Зерна горчицы – чайная ложка
Молотый кориандр, сладкая паприка – по ½ чайной ложечки
Мёд – чайная ложка
Лимонный сок – столько же
Подсолнечное масло – маленькая ложка
Приготовление:
- Промойте филе. Растворите в воде комнатной температуры соль. Сложите в него грудку, оставьте на 1,5-2 часа в комнатных условиях. Выдержка в рассоле придаст сочности блюду, вдобавок просолив мясо. Вместо воды можно использовать молоко.
- Не теряя времени, раздавите горчичные зерна, добавьте остальные компоненты для маринада. Перемешайте, оставьте настаиваться и делиться ароматом.
- Промокните курицу бумажным полотенцем. Обрежьте ненужные пленки, жирные части.
- Следующий шаг не обязателен, грудки можно приготовить отдельно. Но если хотите сделать пастрому, как колбасу, лучше потрудиться. Сложите куски грудки, как на фото. Вверх частью, где была кожица. Узкую часть первого куска наложите на широкую второго.
- Перевяжите куски ниткой, сделав гладкий рулет-колбаску.
- Смажьте маринадом. Мед придаст красивую корочку, а специи неповторимый аромат. Оставьте минимум на полчаса. Если располагаете временем, то подержите дольше, можно даже ночь, чтобы грудка хорошенько замариновалась.
- Постелите на противень фольгу, смажьте маслом. выложите пастрому. Запекайте в духовке при 200 о С, время приготовления 25-30 минут.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Содержание
- РЕЦЕПТ МАМА «ПРИНЕСЛА» ИЗ ГОСТЕЙ МНОГО ЛЕТ НАЗАД, И ТЕПЕРЬ ЭТОТ ПАШТЕТИК У НАС ОЧЕНЬ ЧАСТО!
- Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке… — womenres.ru
- Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
- Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного…
- Худей по методике Ольги Орловой: глазом не успела моргнуть, избавилась от 25 кг. Всем пышкам…
- Домашний квас со вкусом из детства: мы за таким к бочке бегали — womenres.ru
- Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
- ПЕЧЕНОЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ — womenres.ru
- «Вы не толстые, у вас — вздутие!» Вот как можно «спустить» живот за одну ночь, поясняю…
- Нельзя просто взять и выбросить скорлупу. Под ней сокровище! Исчезли морщины, с которыми уже…
- Никогда не выливай воду после варки яиц! Ты удивишься, когда узнаешь почему. — womenres.ru
- За скромной упаковкой этого средства скрываются свойства, о которых ты не подозревал!
- Ей далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвисших щек! Завидуют даже молоденькие.
- Выжми 1 лимон, смешай с 1 столовой ложкой оливкового масла. Теперь вовек меня не забудешь!
- Чтобы даже в 55 выглядеть на 30, возьмите за привычку намазывать и втирать обычный…
- Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное. — womenres.ru
- 7 вещей которые дети наследуют исключительно от отцов — womenres.ru
- Вот почему я перестала выбрасывать яичную скорлупу! Превращаю ее в нечто потрясающее…
- Делайте эту маску 1 раз в неделю и ваша кожа станет на 10 лет моложе, без возрастных пятен…
- Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти.. — womenres.ru
- Щелочная вода вымывает рак, выводит токсины и дарит долголетие. А вот как ее сделать…
- Завтрак отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да!
- Как победить запах стареющего тела? Ученые предлагают употреблять смородину — womenres.ru
- Салат «Чиполлино» ем и не плачу, смеюсь — две копейки на продукты, две минуты на готовку.
- Новая начинка для лаваша! Забудь о мясе, твердом сыре и листьях салата — это еще лучше.
- Пищевая токсичность: продукты, ворующие нашу энергию — womenres.ru
- Балерины поделились секретами питания, благодаря которым они остаются легкими как перышко…
- Созрела вишня! Отбираю самую сочную, самую вкусную — и в банку. Получается чистейшая амброзия.
- Астрагал, который использовали врачеватели высших партийных чинов СССР.
- Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду…
- ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
- Прачка с 30-летним стажем открыла мне глаза: «Чтобы идеально отбелить даже самую старую вещь…
- 2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
- Под одной крышей с вампирами! Какие растения вытягивают из тебя все соки. — womenres.ru
- «Болезни нам не Бог посылает» — Серафим Саровский говорил, что есть 3 причины хворей — womenres.ru
- Посмотрев на это, ты откажешься от использования ватных палочек для ушей раз и навсегда!
- Жиросжигающий напиток — womenres.ru
- Почему вода в бутылке – величайшее жульничество за всю историю — womenres.ru
- Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
- Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
РЕЦЕПТ МАМА «ПРИНЕСЛА» ИЗ ГОСТЕЙ МНОГО ЛЕТ НАЗАД, И ТЕПЕРЬ ЭТОТ ПАШТЕТИК У НАС ОЧЕНЬ ЧАСТО!
ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ВСЕХ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: Сельдь — 1 шт Масло сливочное — 150 г Сырок плавленый — 2 шт…
Читать полностью
Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке… — womenres.ru
Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее…
Читать полностью
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке. Отличный салатик, порадует всю семью! Ингредиенты: Огурец свежий — 2 шт.Колбаса полукопченая — 100 гр.Кукуруза консервированная — 1 б…
Читать полностью
рекламы нет
Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного…
Классные идеи! Особенно идея №4 меня покорила! Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного применения. В течении года люди тратят очень много туалетной бумаги…
Читать полностью
Худей по методике Ольги Орловой: глазом не успела моргнуть, избавилась от 25 кг. Всем пышкам…
Ольга обращалась к специалистам ровно до тех пор, пока не разработала свою собственную систему. И теперь, на съемках она или дома, телеведущая старается не нарушать ее ни при каких обстоятельствах.
Читать полностью
Домашний квас со вкусом из детства: мы за таким к бочке бегали — womenres.ru
Из чего только не делают домашний квас! Порой сложно представить, что вкусный освежающий напиток получен из совершенно неожиданных ингредиентов: из свеклы, кофе, березового сока и даже из риса.
Читать полностью
рекламы нет
Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
Между тем в его приготовлении нет ничего сверхъестественного, и раз уж вы собрались побаловать своих близких сладеньким, тогда предлагаем вам этот замечательный рецепт «Птичьего молока».
Читать полностью
ПЕЧЕНОЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ — womenres.ru
ПЕЧЕНОЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ. Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом.
Читать полностью
реклама
«Вы не толстые, у вас — вздутие!» Вот как можно «спустить» живот за одну ночь, поясняю…
Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — это вид спиралевидных грамотрицательных бактерий, которые инфицируют различные области желудка и двенадцатиперстной кишки.
Читать полностью
Нельзя просто взять и выбросить скорлупу. Под ней сокровище! Исчезли морщины, с которыми уже…
Практически ежедневно мы отправляем в мусор скорлупу от пары-тройки яиц. Но мало кто подозревает о том, что это ценнейший продукт для здоровья и красоты. В первую очередь, яичная скорлупа.
Читать полностью
Никогда не выливай воду после варки яиц! Ты удивишься, когда узнаешь почему. — womenres.ru
Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц.
Читать полностью
реклама
За скромной упаковкой этого средства скрываются свойства, о которых ты не подозревал!
«Левомеколь» — это препарат, который широко применяют в медицине для лечения гнойных ран. Он обладает противовоспалительными свойствами и способствует очищению ран от гнойных масс.
Читать полностью
Ей далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвисших щек! Завидуют даже молоденькие.
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
Выжми 1 лимон, смешай с 1 столовой ложкой оливкового масла. Теперь вовек меня не забудешь!
Сегодня «Копилка оригинальных идей» подготовила для тебя рецепт лекарства, которое помогает очистить печень. Если процедуру, описанную ниже, проводить ежедневно, то эффект можно почувствовать примерно через месяц.
Читать полностью
реклама
Чтобы даже в 55 выглядеть на 30, возьмите за привычку намазывать и втирать обычный…
Человеческий организм обновляется постоянно, и из-за этого кожа все время сбрасывает омертвевшие клетки. Поэтому она шелушится, особенно в осенне-зимний период, когда на кожный покров влияет много негативных факторов.
Читать полностью
Не выкидывайте стебли укропа. Из них можно сделать кое-что очень вкусное. — womenres.ru
С наступлением лета на столе оказывается все больше зелени. Одной из самых популярных является укроп. Большинство считает, что извлечь вкус и пользу можно лишь из листиков, однако не выкидывайте стебли…
Читать полностью
7 вещей которые дети наследуют исключительно от отцов — womenres.ru
Генетика — одна из самых загадочных и интересных наук. Конечно, ребенок наследует гены обоих родителей, но если у отца есть доминирующие черты, то скорее всего, они достанутся и вашим детям.
Читать полностью
реклама
Вот почему я перестала выбрасывать яичную скорлупу! Превращаю ее в нечто потрясающее…
Прелесть декора из яичной скорлупы в его доступности. Не имея специальных навыков, можно достичь великолепных результатов. Из этого, казалось бы, банального материала получаются настоящие шедевры!
Читать полностью
Делайте эту маску 1 раз в неделю и ваша кожа станет на 10 лет моложе, без возрастных пятен…
Супер! Эти маски стали моим спасением! Советую вам! Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли?
Читать полностью
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти.. — womenres.ru
Пищевая моль — чрезвычайно вредное насекомое, которые может завестись даже на самой чистой кухне и нанести весомый ущерб продуктам. Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
Читать полностью
реклама
Щелочная вода вымывает рак, выводит токсины и дарит долголетие. А вот как ее сделать…
Работоспособность твоего организма во многом зависит от кислотно-щелочного баланса. Нерациональное питание с высоким содержанием кислот приводит к окислению организма и нарушает нормальное функционирование внутренних органов.
Читать полностью
Завтрак отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да!
Лео Бокерия — знаменитый врач-кардиолог, профессор, главный кардиохирург Минздрава РФ, специалист, к которому многие мечтают попасть на прием. Заботясь о пациентах…
Читать полностью
Как победить запах стареющего тела? Ученые предлагают употреблять смородину — womenres.ru
По мере приближения старости тело может приобретать неприятный запах, обусловленный выработкой специфического газа. Исследование показало, что победить этот запах стареющего тела помогают добавки черной смородины…
Читать полностью
реклама
Салат «Чиполлино» ем и не плачу, смеюсь — две копейки на продукты, две минуты на готовку.
Как приготовить вкусную закуску, если в доме нет ничего, кроме лука и пары яиц? Легко! Сегодня мы расскажем тебе, как сделать сочный и сытный салат «Чиполлино» из доступных ингредиентов.
Читать полностью
Новая начинка для лаваша! Забудь о мясе, твердом сыре и листьях салата — это еще лучше.
Мясной теперь не признаю. Обязательно откройте для себя лаваш с разнообразными начинками, если вы по какой-то причине ни разу не пробовали эту закуску.
Читать полностью
Пищевая токсичность: продукты, ворующие нашу энергию — womenres.ru
Пристрастие к токсичной пище является классическим признаком состояния поражения токсинами. Вся наша жизнь вращается вокруг пищи. Мы празднуем и скорбим, поглощая пищу.
Читать полностью
рекламы нет
Балерины поделились секретами питания, благодаря которым они остаются легкими как перышко…
Балет — мир особых стандартов. Даже вес, допустимый для танцовщиц, который, кстати, не должен превышать 50 кг, высчитывается по специальной формуле. Вот почему балеринам просто необходимо всегда держать себя в форме.
Читать полностью
Созрела вишня! Отбираю самую сочную, самую вкусную — и в банку. Получается чистейшая амброзия.
Созрела вишня! Самое время отбирать самые сочные, самые сладкие ягоды и готовить из них наливку. Затем самим пить и друзей угощать. Поэтому к процессу следует подойти ответственно.
Читать полностью
Астрагал, который использовали врачеватели высших партийных чинов СССР.
Удивительно, как мало мы знаем о растении под названием «астрагал». А ведь эта трава использовалась народными целителями еще более тысячи лет назад. Древние скифы и вовсе называли астрагал «травой бессмертия» и хранили…
Читать полностью
Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду…
Прошли те времена, когда в каждом доме на кухне стоял кувшин с кипяченой водой для питья. Детям строго-настрого запрещалось употреблять воду из-под крана. Только кипяченую!
Читать полностью
ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков. Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке.
Читать полностью
Прачка с 30-летним стажем открыла мне глаза: «Чтобы идеально отбелить даже самую старую вещь…
Кажется, нет ни одного более универсального средства, чем пищевая сода: и в тесто, и в коктейль для похудения, и в средства по уходу, и в моющие средства. Этот копеечный продукт уже множество лет облегчает жизнь хозяюшкам.
Читать полностью
реклама
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.
Читать полностью
Под одной крышей с вампирами! Какие растения вытягивают из тебя все соки. — womenres.ru
Для растений любовь человека важна не меньше, чем своевременный полив и качественная почва. Они с лихвой вернут тебе ту заботу, которую ты ежедневно им даришь.
Читать полностью
«Болезни нам не Бог посылает» — Серафим Саровский говорил, что есть 3 причины хворей — womenres.ru
Сегодня мы решили напомнить вам великолепные слова этого чудотворца о том, как сохранить здоровье и о том, откуда берутся многие болезни человека. Саровский при жизни не делал никаких записей…
Читать полностью
реклама
Посмотрев на это, ты откажешься от использования ватных палочек для ушей раз и навсегда!
Ватные палочки для ушей стали популярны не так уж давно. Вата, намотанная на спичку, заменяла это средство раньше. Когда увеличился спрос на товары гигиены, маркетологи придумали специальные палочки…
Читать полностью
Жиросжигающий напиток — womenres.ru
Жиросжигающий напиток. Минус 5 килограмм. Звучит? От такого перед поездкой на море вряд ли можно отказаться. Учеными заметили, что большая часть женщин приписывает себе лишний вес абсолютно неоправданно…
Читать полностью
Почему вода в бутылке – величайшее жульничество за всю историю — womenres.ru
Бутилированная вода – один из самых больших коммерческих обманов в истории. Все потому, что она не обладает теми чудесными свойствами, которые ей приписываются производителями и реализаторами.
Читать полностью
реклама
Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее.
Читать полностью
Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
Настоящие любители рыбы обожают ее в любом виде: отварную и жареную, запеченную и тушеную, как ингредиент любимого угощения или самостоятельное блюдо. Но этого недостаточно!
Читать полностью
