Ингредиенты:
картофель 8 шт.
соль морская по вкусу
перец по вкусу
розмарин сушеный по вкусу
сало 24 куска
Приготовление:
Картофель необходимо хорошо помыть и обсушить.
Сделайте срез на одной стороне.
Теперь нужно сделать надрезы по всей картошке, но не прорезайте до конца.
Картошку солим и кладем в форму для выпечки, застеленную пергаментом. В сделанные надрезы поместите тонкие ломтики сала.
Поперчите и посыпьте розмарином.
В разогретую духовку — 220 градусов ставим картошку и запекаем где-то час до готовности, поливая картофель растопившемся салом пару раз.
Приятного аппетита!!!
