Куриные сердечки в соевом соусе не оставят равнодушным ни одного гурмана. Рецепт такой простой, что блюдо под силу даже начинающей хозяйке. …
Список ингредиентов
- сердечки куриные — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- перец сладкий — 1 шт
- помидоры свежие — 2 шт
- соевый соус — 2-3 ст. ложки
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
- зелень — по вкусу
- мед — 1 ст. ложка
- чеснок — 2-3 зубчика
- бульон куриный — 200 мл
>
Способ приготовления
- Сердечки помыть, сложить в миску, добавить соевый соус, мед, перец черный.
- Перемешать и оставить на 30 мин.
- Выложить сердечки вместе с соевым соусом на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до красивой корочки.
- Добавить лук, морковь, сладкий перец — порезанные длинной соломкой.
- Обжарить немного все вместе и добавить порезанные помидоры.
- Все перемешать, влить бульон, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить на медленном огне до готовности.
- В конце добавить порезанный чеснок.
- Выложить сердечки с овощами на тарелку и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
