Смешать специи, соль, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, растительное масло.
Обмазываем куриное филе полученной смесью, оставляем на 30 минут, можно и больше.
Духовку разогреваем до 250 С.
Выкладываем грудку на противень, застеленный фольгой и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин — не больше). Не передержите, иначе мясо получится сухое.
Выключаем духовку и НЕ ОТКРЫВАЕМ дверцу 4 часа!
Можно делать вечером, а с утра угощаем.
