Начинку можно добавлять любую, на ваш вкус. Отлично подойдут такие конвертики в утреннему кофе.
Ингредиенты:
лепешки тако или лаваш
яйцо
сливочное масло
соль, перец по вкусу
сыр твердый 100-150 г
помидор
Приготовление:
В сковороде разогрейте масло.
Лепешки опустите в воду, отправьте на сковороду с маслом.
Смажьте лепешку взбитым яйцом и посыпьте тертым сыром.
После того как сыр расплавится переверните лопаткой на другую сторону.
Отправляем на лепешки помидор и подворачиваем края.
Приятного аппетита!!!
