Вкуснятина! Моей семье понравилось. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
- ряженка 2.5% — 150гр
- сахарный песок — 2ч.л.
- желатин — 10гр.
- цикорий(или какао) — 1ч.л.
- вода — 50мл.;
- топленое молоко — 150гр.
Приготовление:
- Цикорий развести в кипятке.
- Желатин растворить в неполном стакане молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной.
- Вливаем желатин в разведенный цикорий.
- Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте.
- Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 30 мин. до полного застывания.
Приятного аппетита!
