Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
И ни какого масла!
Ингредиенты
пол килограмма мойвы,
соль и черный молотый перец,
плюс мука.
Приготовление
Рыбу моем и пусть стечет лишняя жидкость. Просушиваем ее.
Муку смешиваем с молотым перцем и солью.
Противень застелите для удобства фольгой или пергаментной бумагой.
Каждую рыбешку обваливаем в мучной смеси.
Рыбу складываем плотно на противень. Маслом не поливать!
Противень с мойвой ставим в духовку и запекаем около 15 минут при температуре 200 градусов.
Готовую рыбку перекладываем в миску и подаем.
Главное не пересушите рыбку.
