Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант.

Как непостижимо прекрасна и загадочна природа! Смотришь на растение, думаешь, что это сорняк, а оказывается… Щирица, бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост — названий у этого красавца предостаточно. Привычный для глаза любого дачника-огородника цветок амарант хранит величайшую тайну!

Мара — богиня смерти у древних славян. Амарант в буквальном переводе означает «отрицающий смерть», начальная буква «а» и имя страшной богини формируют волшебное слово, намекающее на бессмертие…

Когда-то амарант был основной пищей славянских народов. До реформ Петра I крестьяне и прочие работники отличались отменным здоровьем и были долгожителями. Почему же Петр запретил выращивать это растение и делать из него хлеб? Доподлинно неизвестно, к сожалению. И очень жаль, что всё так сложилось, люди слишком много потеряли, перестав питаться амарантом!

Семена амаранта

Чем больше ученые исследуют это растение, тем больше узнают потрясающих фактов. Уникальные качества семян и масла амаранта исследовал Николай Иванович Вавилов еще в 30-х годах XX столетия, но после его смерти многие работы были утеряны. Только сейчас мы заново знакомимся с этим природным лекарем!

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АМАРАНТА

1. Абсолютно все части растения содержат масло, крахмал, разнообразные витамины, микроэлементы, пектин, каротин, лизин, минеральные соли. В Японии амарант ценится за свой суперсостав так же высоко, как мясо кальмара!

2. Семена чудо-растения содержат ценное масло. Очень вкусно употреблять их в пищу в слегка поджаренном виде, по вкусу они напоминают кедровые орешки. Семена можно добавлять в любые мучные изделия, запеканки, торты.

3. Листья амаранта богаты витамином С, каротином, флавоноидами, солями кальция, калия, цинка, марганца. Их успешно применяют для лечения панкреатита, гастрита, сахарного диабета, при опухолях, заболеваниях почек и печени.

По вкусу листья подобны шпинату. Что можно из них приготовить? Суп, различные салаты, компот, чай, сироп, можно использовать листья как начинку для пирога и блинов. Вкуснейшая и безумно полезная еда!

4. Масло амаранта

Экзема, грибковые заболевания, кожные инфекции: всё это вылечит бесподобное масло.

5. Настои и отвары из амаранта останавливают кровь, лечат печень и сердце, желудочно-кишечные инфекции. Настоем растения лечат недержание мочи у детей.

6. Сок амаранта и растертую зелень можно применять как лосьон, маску для лица или бальзам-ополаскиватель для волос. Биологически активные вещества действуют благотворно на кожный покров, омолаживают, придают волосам блеск и эластичность. Вот какой он, сорняк…

7. Мука амаранта делается из семян. Этот продукт не содержит глютена, поэтому из такой муки получаются очень полезные изделия! Мука амаранта способствует снижению сахара в крови, помогает похудеть, положительно влияет на работу ЖКТ.

Необыкновенное растение! Столько всего хочется рассказать о нём, невозможно уместить весь мой восторг в одну статью…Амарант можно выращивать и в домашних условиях, на подоконнике.

рекламы нет

 

 

25 советских вещей, о которых не слышали за границей — womenres.ru

1. Пионербол. 25 советских вещей, о которых не слышали за границей. Этот упрощенный под хилые детские тельца вариант волейбола появился в 30-х годах. Пусть данный вид советского детского спорта развивал в основном лишь…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

500 г сыра, яйца и мука… Ну почему я не знал раньше, какое чудо получится из этих продуктов!

Домашние сырные пончики — не самая полезная еда. Хоть и очень редко, но я балую себя и свою семью подобными блюдами! Ведь вкусно так, что хочется рассказывать об этом рецепте всем близким людям.

23 июля 2022

Читать полностью

 

рекламы нет

 

 

35 Мудрых Еврейских Пословиц, Которые Научат Мыслить Шире — womenres.ru

Считается, что еврейский народ – самый мудрый, так как истоки его познаний идут от самого Бога. О мудрости «детей Моисея» веками складывают легенды – и это совсем неспроста…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Японский торт из трех ингредиентов и без муки, который покорил весь мир — womenres.ru

А если речь заходит о кухне Японии, одной из самых таинственных и удивительных стран на Земле, сомневаться в том, что здешние блюда найдут, чем удивить, точно не приходится.

22 июля 2022

Читать полностью

 

Чтобы в дом пришло счастье, нужно завести эти растения — womenres.ru

1. Первое место в этом списке по праву принадлежит спатифиллуму (в народе известен как «Женское счастье»). Это многолетнее растение родом из далёких южно-американских лесов. Растить его несложно.

23 июля 2022

Читать полностью

 

рекламы нет

 

 

Рейтинг жен по знаку зодиака! Жена-Весы — просто мечта… — womenres.ru

Кто тут самая лучшая женщина и жена во Вселенной? Ответ очевиден, но всё же! Давай посмотрим, что об этом скажут звезды. Мы выяснили, кто лучшая жена по знаку зодиака, а с какой барышней нужно быть поаккуратнее…

17 июля 2022

Читать полностью

 

 

Вот почему опытные антиквары устраивают целую охоту за этой вещью! — womenres.ru

Бабушка моей подруги была очень бедна, однако оставила ей в наследство эту вещь. Около двадцати лет вещица хранилась на чердаке, никто не подозревал о ее ценности.

17 июля 2022

Читать полностью

 

 

Вот почему хурму скупают тоннами! На это есть 7 ошеломляющих причин. Кто узнает, не останет…

Еще одна причина радоваться приходу осени — появление на прилавках сладкой и полезной хурмы. Немного вязкий вкус ягоды совершенно не отбивает охоту полакомиться оранжевым чудом!

22 июля 2022

Читать полностью

 

реклама

 

 

 

Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость — womenres.ru

Попробуйте заколотить тесто на кефире. Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость: пошаговый рецепт. В миску вливаем кефир, вбиваем яйцо, высыпаем соль с содой, сахаром и перемешиваем вилкой. Даем 15 мин. постоять.

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

На вид всегда 25! Почему китаянки выглядят так молодо: во-первых, не едят хлеб и пшеницу.

Китайские женщины поражают своей фарфоровой кожей, изящностью тела, особой восточной красотой. Задатки они получают от природы в качестве генетического материала, а далее работают над собой.

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно — womenres.ru

Приготовление: В миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить сметану, водку и хорошо все перемешать. Сода погасить уксусом и добавить в тесто. Добавить муку, хорошенько вымешать.

22 июля 2022

Читать полностью

 

реклама

 

 

 

Как Черчиллю удалось прожить 90 лет? 3 привычки, которые он соблюдал по жизни — womenres.ru

Несмотря на лишний вес и тягу к спиртному, Черчиллю удалось прожить долгую жизнь, целых 90 лет. Генетика или образ жизни? Решать вам. Я лишь хочу ознакомить вас интересными принципами Уинстона Черчилля и его высказываниями…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!

Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…

23 июля 2022

Читать полностью

 

 

Чтобы похудеть, на ночь съедаю зубчик чеснока, запивая кефиром. Еще и иммунитет укрепишь!

Наверное, каждого из нас в детстве мама заставляла есть чеснок, особенно зимой, когда все массово болели. Вот моя мама приучила меня есть чеснок, я даже его любила. Она всегда давала мне с собой в садик пару зубчиков.

14 июля 2022

Читать полностью

 

реклама

 

 

 

Шведский факел — потрясающая уловка, которая пригодится отдыхающим на природе!

Отправляясь на природу, мы часто разжигаем огонь просто для создания уютной атмосферы и приятного времяпровождения. Для такого костра не нужна особая древесина, которая будет давать хорошие угли.

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Выведи токсины и убери лишний вес с этой невероятной 48-часовой диетой — womenres.ru

Как правило, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно приложить значительные усилия. Если существенно и подолгу ограничивать себя в питании и выполнять интенсивные физические упражнения не в твоих правилах…

17 июля 2022

Читать полностью

 

 

Мамада Йошико: «Рассказываю, как подтянуть лицо, тратя 10 секунд в день! Встань перед зеркалом»

Удивительно, что мы, женщины, дни напролет «уничтожаем» себя в тренажерном зале, желая подтянуть ягодицы, укрепить мышцы груди и подкачать ноги, особенно перед пляжным сезоном, но лишь единицы из нас тренируют мышцы лица.

17 июля 2022

Читать полностью

 

реклама

 

 

 

Шоколадное окрашивание: 11 модных вариантов для шатенок — womenres.ru

Цвет шоколада — идеальный вариант для шатенки, но бывает совсем не просто получить именно «тот самый» оттенок. Мы собрали для тебя подборку из наиболее актуальных вариантов шоколадного окрашивания — просто покажи своему…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Женщина кладет свечу в большую вазу и наливает воду. Получилась удивительная красота…

Свечи очень украсят любой вечер, но праздники требуют чего-то особенного. Придать уют и сказочное настроение своему дому можно с помощью этого невероятного приспособления.

23 июля 2022

Читать полностью

 

 

Мы нашли 10 гениальных хитростей, о которых еще не знает интернет — womenres.ru

Благодаря интернету, мы знаем множество хитростей и уловок, которые облегчают повседневные заботы и делают жизнь проще. Но еще остались те, которые не добрались до наших гаджетов.

23 июля 2022

Читать полностью

 

 

 

Какой базилик выбрать: зеленый или фиолетовый. Ты удивишься, когда узнаешь, что скрывают эти…

Базилик в Индии — одно из главных священных растений. В домах, если позволяет площадь, горшку со сразу 2–3 кустами базилика выделяется особое место. По утрам женщины проводят перед растением специальный ритуал о даровании…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Отчего же я не знала этого раньше! Теперь с поношенной обувью поступаю ТАК. — womenres.ru

Старые кроссовки или кеды! Кто-то относит обувь на свалку сразу же, а кто-то знает эти замечательные секреты и наслаждается процессом реставрации поношенных пар…

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Как избавиться от слизи — womenres.ru

Как избавиться от слизи Иногда мы настолько привыкаем к болезненному состоянию, что готовы списывать его даже на погоду. Причиной упадка сил, простуды и головной боли может быть накопившаяся слизь в организме — один из…

23 июля 2022

Читать полностью

 

рекламы нет

 

 

Тушари Джалаят: «Каждую ночь к выпирающей шишке прикладывай…». Бегаю как в молодости.

Косточки на ногах — это причина страданий многих женщин. Боль при ходьбе, дискомфорт при ношении обуви, некрасивый внешний вид, деформация пальцев — неприятные спутники растущей шишки.

23 июля 2022

Читать полностью

 

 

Увидев, как этот мужчина повесил свитер, я немедленно отправился к шкафу! — womenres.ru

Хранить свитеры на полках — это не всегда удобно. Такая одежда часто громоздкая, поэтому, сложив всего несколько вещей, ты видишь, что свободное пространство заканчивается. Разумнее повесить свитера на вешалку.

23 июля 2022

Читать полностью

 

 

7 вещей, которые произойдут с телом, если делать упражнение «планка» каждый день — womenres.ru

Весовые упражнения становятся все более популярными в мире фитнеса благодаря эффективности и простоте их исполнения (для них по сути нужно использовать собственный вес тела).

22 июля 2022

Читать полностью

 

рекламы нет

 

 

Уникальная яично-апельсиновая диета: как легко сбросить 2 размера за неделю до корпоратива.

Живот больше не втягиваю! Мы меняем рацион и просиживаем вечера в спортзале, отказываемся от любимых сладостей и уже не можем смотреть на овощи и гречку.

22 июля 2022

Читать полностью

 

 

Эндокринолог: «При проблемной щитовидке обязательно каждый день съедайте минимум 1 желток».

«Состояние у тебя истерическое. Скушай, доченька, яйцо диетическое!» — старался задобрить принцессу горемычный король из мультфильма «Бременские музыканты».

23 июля 2022

Читать полностью

 

Как проверить качество стирального порошка… простой трюк с очень неожиданным результатом!

Ассортимент средств для стирки огромен. И порой угадать с качеством стирального порошка очень сложно. Одни выводят пятна, но оставляют белесый налет на темных вещах, другие, щадящие, предназначенные для цветной одежды…

23 июля 2022

Читать полностью

 

реклама

 

 

Этому «дедушке» уже 51 год! Взглянув на его меню, любой диетолог поймет, в чём дело.

Выглядеть одинаково молодо в 20 и в 30 лет научились многие, в 40 — лишь некоторые, а сохранить тридцатилетнюю внешность в возрасте полувека получается у единиц.

17 июля 2022

Читать полностью